Sans borne, sans application · 39 € HT/mois

Chaque smartphone devient une borne de commande.

Vos clients scannent, commandent et paient depuis leur téléphone, sans rien installer. Vous, vous n'achetez ni borne ni tablette : tout tourne sur les écrans que vous avez déjà.

  • Votre carte en ligne, à votre image — modifiable en plein service
  • Un écran cuisine qui reçoit les commandes en direct, triées par poste
  • Encaissement Stripe, TVA ventilée, tickets NF525 — la conformité sans y penser

Sans carte bancaire pour commencer · Sans engagement · Opérationnel en 10 minutes

39 € HT

par mois, tout inclus

0,5 %

de commission sur les ventes

0 €

de matériel à acheter

10 min

avant votre premier service

Ce que vous obtenez

Un abonnement, six outils qui tournent ensemble.

Il n'y a pas d'option, pas de module à ajouter, pas de palier supérieur. Tout ce qui suit est inclus dès le premier jour.

Votre carte, en ligne et à votre image

Photos, descriptions, formules, allergènes et tags diététiques. Vous choisissez les couleurs, la police et la mise en page : le client voit votre restaurant, pas un template.

Plus de carte à réimprimer à chaque changement.

Des QR codes illimités, un par table

Générés depuis le tableau de bord, prêts à imprimer. Le client scanne, la table est identifiée automatiquement — sur place ou à emporter.

Vous savez toujours quelle table a commandé quoi.

Un écran cuisine (KDS) en temps réel

Les bons tombent en direct, triés par station et par catégorie, avec chronomètre et alertes de retard. Sur l’écran que vous avez déjà.

Zéro ressaisie, zéro bon perdu, zéro erreur de transmission.

L’encaissement carte & Apple Pay

Le client paie depuis sa table via Stripe. Les fonds arrivent sur votre compte bancaire par Stripe Connect — Alcess ne détient jamais votre argent.

Fini le passage en caisse et l’attente pour l’addition.

La compta et la TVA déjà faites

Reçus numérotés et signés NF525, clôture Z automatique chaque nuit, TVA ventilée par taux (10 / 5,5 / 20 %) avec proratisation des formules, export CSV.

Votre comptable reçoit des chiffres prêts à l’emploi.

Un tableau de bord qui dit l’essentiel

Chiffre d’affaires du jour, ticket moyen, meilleures ventes, commandes en cours, historique complet — sur téléphone comme sur ordinateur.

Vous pilotez le service sans attendre la fermeture.

Ce que ça change

Votre service, avant et après.

Le gain n'est pas technologique, il est opérationnel : moins d'attente en salle, moins d'erreurs en cuisine, moins de saisie le soir.

Prendre la commande
Avant :File au comptoir, un client à la fois
Après :Toutes les tables commandent en parallèle, assises
Vos serveurs
Avant :Bloqués à la prise de commande et à la caisse
Après :En salle : accueil, conseil, service
Transmettre en cuisine
Avant :À l’oral ou sur papier, avec ressaisie
Après :Bon écrit, envoyé en direct sur l’écran cuisine
Changer un prix, signaler une rupture
Avant :Réimprimer la carte et prévenir toute l’équipe
Après :Cinq secondes depuis votre téléphone, visible aussitôt
Encaisser
Avant :Terminal partagé, appoint, addition à réclamer
Après :Carte ou Apple Pay depuis la table, reçu automatique
TVA et clôture de caisse
Avant :Ventilation à la main, Z reconstitué le soir
Après :TVA ventilée par taux, clôture Z automatique à 3 h
Matériel
Avant :150 à 350 € par mois et par borne
Après :0 € — le smartphone que le client a déjà en poche

Comment ça marche

De l'inscription au premier bon en cuisine : dix minutes.

01Minute 1

Vous créez votre restaurant

Nom, adresse, horaires. Un compte, un restaurant — rien à paramétrer d’autre.

02Minutes 2 à 7

Vous montez votre carte

Photographiez votre menu existant : le scan IA en extrait les plats et les prix. Vous corrigez, vous ajoutez les photos.

03Minutes 8 à 10

Vous imprimez vos QR codes

Un QR par table, généré depuis le tableau de bord. Vous les posez. C’est toute l’installation.

04Premier service

Les commandes arrivent

Le client scanne, commande, paie. La cuisine reçoit le bon en direct. Vous suivez le chiffre d’affaires en temps réel.

Aucun câble à tirer, aucun écran à fixer, aucune fermeture de service. L'écran cuisine tourne sur un ordinateur, une tablette ou une TV que vous avez déjà.

Commencer

Tarif

39 € HT par mois. Que vous fassiez 1 000 € ou 20 000 €.

Un seul plan, sans palier ni option. Le prix ne monte pas quand votre chiffre d'affaires monte.

Un plan, tout inclus

39 €HT / mois

soit 46,80 € TTC

+ 0,5 % HT de commission sur les ventes encaissées

  • Carte digitale personnalisable
  • QR codes illimités
  • Écran cuisine (KDS) temps réel
  • Paiement carte & Apple Pay
  • Tickets et clôtures NF525
  • TVA ventilée + export comptable
  • Programme de fidélité
  • Tableau de bord temps réel
  • Support 7j/7
Créer mon restaurant

Sans engagement · Résiliable à tout moment

Sur une commande de 50 €

Ce qui vous revient, ligne par ligne

Montant payé par le client50,00 €
Frais Stripe (≈ 1,5 % + 0,25 €)− 1,00 €
Commission Alcess (0,5 % HT)− 0,25 €
Versé sur votre compte48,75 €

Estimation. Les frais Stripe dépendent du moyen de paiement et du pays de la carte ; le tarif exact est celui de votre compte Stripe. L'abonnement de 39 € HT/mois est facturé séparément.

Comparatif

Bornes physiques vs. Alcess

15
Location de bornes7 200 € / an
Abonnement Alcess468 € / an

Ce que vous ne dépensez pas

6 732 € / an

Coût borne estimé à 3 600 €/an (location tout compris — matériel, logiciel et maintenance), haut de la fourchette marché 1 800–4 200 €/an pour un totem sur pied 27-32", 2026. Abonnement Alcess : 39 € HT/mois, hors commission et frais Stripe.

Conforme NF525

Numérotation séquentielle, signature chaînée, clôtures Z

Paiement Stripe

Carte et Apple Pay, fonds versés sur votre compte

Conforme RGPD

Données hébergées dans l’UE, pseudonymisation automatique

Sans engagement

Résiliable à tout moment, sans frais de sortie

Questions fréquentes

Ce qu'on nous demande avant de signer.

Concrètement, qu'est-ce que je reçois en m'inscrivant ?

Une carte digitale à votre image accessible par QR code, des QR codes illimités à imprimer (un par table), un écran cuisine (KDS) qui reçoit les commandes en direct, l'encaissement carte et Apple Pay reversé sur votre compte bancaire, les tickets et clôtures conformes NF525, et un tableau de bord temps réel (chiffre d'affaires, ticket moyen, meilleures ventes, historique).

Ai-je besoin d'acheter du matériel ?

Non. Aucune borne, aucune tablette à acheter. Vos clients utilisent leur propre smartphone via le navigateur — aucune application à installer. Vous imprimez simplement vos QR codes, et l'écran cuisine tourne sur n'importe quel écran déjà présent (ordinateur, tablette, TV).

Combien de temps avant mon premier service ?

Comptez une dizaine de minutes : vous créez votre restaurant, montez votre carte (le scan IA d'un menu existant évite la saisie manuelle), générez vos QR codes et les posez sur les tables. Aucun technicien, aucun câble, aucune fermeture de service.

Combien ça me coûte réellement par commande ?

39 € HT par mois (46,80 € TTC), quel que soit votre volume, plus 0,5 % HT de commission Alcess sur les ventes encaissées, auxquels s'ajoutent les frais Stripe (environ 1,5 % + 0,25 € par transaction). Sur une commande de 50 €, cela représente environ 1,25 € de frais au total.

Suis-je engagé sur la durée ?

Non. L'abonnement est sans engagement et résiliable à tout moment, sans frais de sortie.

Où va l’argent des commandes ?

Directement sur votre compte bancaire via Stripe Connect. Alcess ne détient jamais vos fonds : vous êtes le bénéficiaire du paiement, la plateforme ne fait que prélever sa commission.

Mes tickets sont-ils conformes à la loi française (NF525) ?

Oui. Chaque paiement reçoit un numéro de reçu séquentiel et une signature chaînée conforme NF525, avec clôtures journalières (Z) automatiques et ventilation de la TVA par taux, y compris la proratisation des formules.

Puis-je modifier un prix ou signaler une rupture en plein service ?

Oui, depuis votre téléphone, sans fermer le service ni republier le menu : le changement est visible immédiatement côté client.

Est-ce que ça remplace mes serveurs ?

Non, ça les libère de la prise de commande et de l'encaissement. Ils restent en salle pour l'accueil, le conseil et le service — la commande arrive écrite en cuisine, sans ressaisie ni erreur de transmission.

Mes données clients sont-elles protégées (RGPD) ?

Oui. Les données sont hébergées dans l’Union européenne, pseudonymisées automatiquement après 2 ans et les journaux d’audit purgés après 3 ans, conformément au RGPD.

Une autre question ? contact@alcess.com

Votre carte peut être en ligne avant la fin du service.

Créez votre restaurant, montez votre carte, imprimez vos QR codes. Vous verrez le premier bon tomber en cuisine aujourd'hui.

Sans carte bancaire · Sans engagement · Sans matériel